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Prima colazione Antipasti Zuppe Piatti unici Piatti pronti Pollame Maiale Specialità ungheresi Pesce Grigliate Consigli dello chef Vegetariano e leggero Piatti misti Dolci Contorni Insalate Bevande analcoliche

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Prima colazione

1.Frittata al bacon/uova strapazzate ungheresi

Allergeni: Uova

2 580 HUF

2.Frittata al formaggio

Allergeni: Uova, Latte

2 550 HUF

3.Frittata ai funghi / Frittata al prosciutto

Allergeni: Uova

2 580 HUF

4.Prosciutto e uova

Allergeni: Uova

2 580 HUF

5.Salsicce

2 580 HUF

6.Colazione continentale

Salame, prosciutto, formaggio, burro, marmellata

Allergeni: Latte

2 850 HUF

7.Tè

1 180 HUF

8.Latte 0,2 l

Allergeni: Latte

1 100 HUF

9.Pane (fetta)

130 HUF

10.Maionese / Ketchup / Tartaro / Panna acida

Allergeni: Latte

660 HUF

Antipasti

11.Piatto di formaggi

Allergeni: Latte

4 480 HUF

12.Stinco affumicato bollito con rafano e senape

Allergeni: Senape

3 680 HUF

13.Parla da solo

Camembert cotto al cocco, noci e nocciole con palline di mele e mirtilli

Allergeni: Latte, Frutta a guscio

4 590 HUF

Zuppe

14.Consommé primaverile

1 380 HUF

15.Zuppa di gnocchi di fegato di Golia

Allergeni: Glutine, Uova

1 520 HUF

16.Zuppa di ragù al dragoncello

Allergeni: Latte

1 720 HUF

17.Zuppa di cipolle francese

Allergeni: Latte

1 520 HUF

18.Zuppa di crema di pesche

Allergeni: Latte

1 520 HUF

19.Zuppa di funghi selvatici

Allergeni: Latte

2 820 HUF

20.Zuppa di ragù di manzo al dragoncello

Allergeni: Latte

3 320 HUF

Piatti unici

21.Zuppa di gulasch al calderone

Allergeni: Glutine

2 850 HUF

22.Gulash di fagioli

Allergeni: Glutine

2 850 HUF

23.Zuppa di bacon fuorilegge

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

2 900 HUF

24.Zuppa di fagioli Jókai

Stinco affumicato, salsiccia, fagioli

Allergeni: Latte

2 900 HUF

25.Zuppa di pollo Újházi

Allergeni: Glutine, Uova

2 050 HUF

26.Zuppa acida della Transilvania

Allergeni: Latte

2 900 HUF

27.Zuppa di pandur

Midollo, manzo, verdure

Allergeni: Latte, Senape

3 200 HUF

Piatti pronti

28.Paprikash di vitello con gnocchi

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

6 250 HUF

29.Spezzatino di manzo al vino rosso con gnocchi

Allergeni: Glutine, Uova

6 250 HUF

30.Spezzatino di maiale con patate bollite

4 720 HUF

31.Spezzatino di trippa con patate lesse

4 950 HUF

Pollame

32.Strisce di petto di pollo in pastella di birra e aglio con contorno misto

Allergeni: Glutine, Uova

4 980 HUF

33.Pollo nascosto

Petto di pollo fritto ripieno di pomodori secchi, feta, pangrattato e gnocchi al pomodoro

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 750 HUF

34.Petto di pollo alla griglia con salsa di pesche e purè di patate

Allergeni: Glutine, Latte

5 350 HUF

35.Petto di tacchino alla locandiera con broccoli e riso

Ripieno di prosciutto, funghi e besciamella

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 900 HUF

36.Petto di pollo alla cacciatora con crocchette e patate duchesse

Con salsa cremosa ai funghi di bosco

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 900 HUF

37.Petto di tacchino impanato con aneto e formaggio di pecora, contorno misto

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 900 HUF

38.Petto di tacchino arrotolato alla Móló con purè di patate

Ripieno di prosciutto, formaggio e pesche

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 900 HUF

39.Petto di tacchino stile moglie del proprietario, contorno misto

Petto di tacchino avvolto nella pancetta, ripieno di funghi e cipolle

5 900 HUF

40.Saluti dall'Italia

Straccetti di petto di pollo cremosi e porri con penne e parmigiano grattugiato

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 900 HUF

41.Petto di tacchino alla maggiorana, ragù di porcini e fegatini, crocchette

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 900 HUF

42.Coscia d'anatra alla griglia con patate schiacciate alla cipolla e cavolo rosso brasato

Allergeni: Glutine

6 690 HUF

Maiale

43.Arrosto Vasi con patate bistecca

Costolette stagionate nel latte all'aglio, fritte fino al rosso nella farina di paprika

Allergeni: Glutine, Latte

5 580 HUF

44.Maiale tagliato a dadini alla brassó con patatine fritte

Allergeni: Senape

5 650 HUF

45.Braciola di maiale ripiena di formaggio di pecora, porro e stinco affumicato in pastella al vino

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 890 HUF

46.Braciola di maiale ripiena di cervello, contorno misto

Allergeni: Glutine, Uova

5 390 HUF

47.Fetta di maiale alla Magyaróvár, contorno misto

Allergeni: Latte

5 390 HUF

48.Lombo di maiale impanato con patatine fritte

Allergeni: Glutine, Uova

5 250 HUF

49.Il preferito del locandiere

Filetto al forno, avvolto nella pancetta, con fegatini di pollo e ragù di lecho

Allergeni: Senape

5 890 HUF

50.Medaglioni di filetto di maiale con salsa cremosa ai funghi e patate duchessa

Allergeni: Latte, Senape

5 890 HUF

51.Carne ripiena alla Bedő, contorno misto

Lombo di maiale fritto ripieno di funghi, formaggio, prosciutto, cosparso di panna acida e formaggio grattugiato

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 890 HUF

52.Arrosto del bandito con spicchi di patate

Stinco affumicato, cotto con aneto, aglio, ricotta con panna acida e formaggio affumicato

Allergeni: Latte

5 890 HUF

53.Saluti dal Messico con spicchi di patate

Bistecca di stinco affumicato con salsiccia e fagiolini al peperoncino

5 890 HUF

54.Stinco al forno M – monoporzione

Allergeni: Latte

5 890 HUF

55.Stinco al forno L – doppia porzione

Allergeni: Latte

9 900 HUF

56.Stinco bavarese con spicchi di patate e cavolo rosso brasato

5 890 HUF

57.Stinco Bocskai con spicchi di patate

Stinco fritto con pancetta affumicata, cipolle, verdure messicane e salsiccia

5 890 HUF

58.Stinco della moglie di Baker con spicchi di patate

5 890 HUF

Specialità ungheresi

59.Frittella di carne Hortobágy

Allergeni: Glutine, Latte

3 790 HUF

60.Arrosto alla zingara con patatine fritte

5 390 HUF

61.Arrosto del macellaio, contorno misto

Lombo di maiale con midollo, lecho, cipolla e ragù di pancetta

Allergeni: Senape

5 390 HUF

62.Pasta alla ricotta con ciccioli

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

3 050 HUF

63.Arrosto di Csikós con patate saltate e panna acida all'aglio

Lombo di maiale avvolto nella pancetta e ripieno di cipolle

Allergeni: Latte

5 750 HUF

64.Incontro piccante con riso al vapore e panna acida all'aglio

Lombo di maiale e stinco affumicato cotto in pangrattato di patate

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 590 HUF

65.Arrosto del guardiano, contorno misto

Costolette di maiale alla griglia con pancetta affumicata, lecho e ragù di fegato d'anatra

Allergeni: Senape

5 890 HUF

Pesce

66.Zuppa di pesce alla seghedina con carpa

Allergeni: Pesce

3 790 HUF

67.Zuppa di pesce alla seghedina con pesce gatto

Allergeni: Pesce

4 050 HUF

68.Zuppa di pesce da sbornia

Allergeni: Pesce, Senape

4 050 HUF

69.Papricash di pesce gatto con gnocchi di aneto e formaggio di pecora

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte

5 890 HUF

70.Filetto di pesce gatto alla griglia con porro al burro e scamorza affumicata, spicchi di patate

Allergeni: Glutine, Pesce, Latte

6 190 HUF

71.Filetto di pesce gatto impanato con patatine fritte e salsa tartara

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte

6 190 HUF

72.Lucioperca alla Orly con patatine fritte

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce

6 900 HUF

73.Filetto di lucioperca su letto cremoso di funghi con crocchette di patate

Allergeni: Glutine, Pesce, Latte

6 900 HUF

74.Carpa impanata con patatine fritte e salsa tartara

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte

5 690 HUF

75.Trota alla griglia con patate al prezzemolo

Allergeni: Glutine, Pesce

6 900 HUF

76.Piatto di pesce per due

Pogo di salmone affumicato, filetto parigino, filetto di carpa fritto, trancio di pesce gatto grigliato, pomodoro ripieno di riso vegetale e pane all'aglio

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte

11 750 HUF

Grigliate

77.Fegato d'oca alla lionese con purè di patate

Allergeni: Latte

9 490 HUF

78.Bistecca di filetto di maiale con bastoncini di fagiolini, spicchi di patate al formaggio e salsa alle erbe

Allergeni: Latte, Senape

5 890 HUF

79.Medaglioni di filetto avvolti nella pancetta su spiedino con patate prezzemolate e verdure grigliate

Allergeni: Senape

5 890 HUF

80.Piatto alla griglia per uno, contorno misto

Mini ladro, bistecca di petto di pollo, lombo di maiale alla griglia, bistecca vergine

6 100 HUF

81.Piatto in legno di bosco, contorno misto

Petto di tacchino alla griglia, controfiletto, lombo di maiale alla griglia, pancetta fritta, salsiccia fritta, sottaceti

Allergeni: Senape

5 890 HUF

82.Rapsodia ungherese con salsiccia, lecso e gnocchi fatti in casa

Lombo di maiale avvolto nella pancetta, ripieno di fegato d'anatra

Allergeni: Glutine, Uova

5 890 HUF

83.Controfiletto di manzo alla cipolla con patatine fritte

Allergeni: Glutine, Senape

6 690 HUF

Consigli dello chef

84.Braciola di maiale alla Angyalbandi con patatine fritte

Lombo di maiale fritto, ripieno di cipolla, formaggio e salsiccia

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

5 650 HUF

85.Petto di tacchino ripieno di broccoli e camembert in crosta di sesamo, guarnizione mista

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sesamo

5 890 HUF

86.Piatto Bounty per uno, contorno misto

Stinco cotto e affumicato alla parigina, costolette di maiale alla brava donna, controfiletto tempestato di bacon

Allergeni: Glutine, Uova, Senape

6 250 HUF

87.Rose di cervello impanate, contorno misto e salsa tartara

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

4 590 HUF

88.Insalata dello chef

Frutta tropicale, verdure fresche, pancetta fritta, petto di pollo fritto, uova sode, condimento

Allergeni: Uova, Latte

4 390 HUF

89.Spaghetti alla bolognese

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

3 290 HUF

90.Il preferito di zio Laci

Petto di tacchino alla griglia con foie gras arrosto, crocchette di patate e pesche caramellate

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

12 490 HUF

Vegetariano e leggero

91.Piatto vegetariano con verdure al vapore

Funghi fritti, formaggio fritto, ananas fritto

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

4 890 HUF

92.Formaggio impanato con patatine fritte e salsa tartara

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

4 590 HUF

93.Insalata Cesare

Allergeni: Glutine, Latte

4 390 HUF

Piatti misti

94.Piatto Móló per due

Zucchino fritto, lombo di maiale fritto, braciola di maiale Magyaróvár, petto di tacchino alla proprietaria, contorno misto

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

9 390 HUF

95.Piatto Móló per due 2

Petto di tacchino fritto con formaggio di montone all'aneto, cordon bleu di maiale, strisce di petto di pollo in pastella di birra all'aglio, lombo di maiale fritto, anelli di cipolla fritti, spicchi di patate, riso-bisi

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

9 390 HUF

96.Piatto Móló per due 3

Petto di pollo avvolto nel bacon, carne farcita Bedő, stinco affumicato cotto alla parigina, petto di pollo ripieno di formaggio affumicato, contorno misto

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

9 390 HUF

97.Piatto Csorba per tre

Lombo di maiale fritto, petto di pollo al sesamo, braciola di maiale Magyaróvár, bistecca alla gitana, cordon bleu, petto di tacchino alla proprietaria, formaggio fritto, funghi, cavolfiore, contorno misto

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sesamo

12 100 HUF

Dolci

98.Pancake con marmellata/cacao

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

1 090 HUF

99.Pancake con ricotta / stile Gundel

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

2 050 HUF

100.Pancake alle castagne e ciliegie, salsa al cioccolato

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

2 100 HUF

101.Strudel di mele con gelato alla vaniglia

Allergeni: Glutine, Latte

2 350 HUF

102.Purea di castagne

Allergeni: Latte

1 590 HUF

103.Coppa di gelato

Gelato alla fragola, cioccolato, vaniglia con panna montata e topping

Allergeni: Latte

2 280 HUF

104.Somlói sciocchezza

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

2 950 HUF

105.Il nostro orgoglio di casa

Pancake ripieni di crema alla vaniglia e ricotta alla pesca, fritti, con salsa alla vaniglia

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

3 290 HUF

106.Gnocchi di ricotta ricoperti di semi di papavero, salsa di fragole

Allergeni: Uova, Latte

3 350 HUF

107.Coppa tiramisù

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

2 550 HUF

108.Marlenka con salsa alla vaniglia

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

2 350 HUF

109.Pancake al miraggio

Frittelle di mele fritte alla cannella con salsa alla vaniglia

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

3 290 HUF

Contorni

110.patate fritte

1 150 HUF

111.Crocchette di patate

1 190 HUF

112.Patate al prezzemolo

990 HUF

113.Riso al vapore

930 HUF

114.Guarnizione mista

1 190 HUF

115.Riso vegetale

1 050 HUF

116.Purè di patate

1 190 HUF

117.Gnocchi (nokedli)

990 HUF

118.Verdure messicane

1 090 HUF

119.Patata dolce

1 250 HUF

Insalate

120.Cetriolo sottaceto

1 190 HUF

121.Insalata di cetrioli

1 250 HUF

122.Pepe di Cecei

1 190 HUF

123.Insalata di cavolo cappuccio

1 100 HUF

124.Insalata di pomodori

1 250 HUF

125.Insalata primaverile

1 490 HUF

126.Insalata mista di vitamine

1 590 HUF

127.Sottaceti misti

1 090 HUF

128.Insalata Shopska

1 790 HUF

129.Macedonia

1 590 HUF

Bevande analcoliche

130.Coca-Cola

650 HUF